Oliva
Le olive e l'olio d'oliva dell'isola di Hvar, non sono soltanto un prodotto. Numerosi sono i turisti che li acquistano come souvenir. La coltivazione delle olive e la produzione dell'olio d'oliva accompagnano il genere umano da sempre. Tutte le culture e le epoche delle zone mediterranee coltivano l'albero dell'olivo da sempre e quindi sono presenti nella mitologia e nella storia drgli abitanti locali.
